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（*価格は全て税込です）

当店オリジナル人気メニューの一部です。
淡路島由良直送　活け蛸の造り 中トロ造り 活蛸の天ぷら 穴子のにぎり(2貫) かに味噌茶碗蒸し 海老天巻 小茄子のにぎり	980円 1,300円 860円 660円 750円 385円 220円

付出し
付出し各種 530円
自家製スモーク盛り合わせ	ぶり大根
日替わりで15種類以上ある中からお好みのものを選んでいただけます(写真はほんの一例です)。
造り
泳ぎ穴子 薄造り 980円
活新鮮な素材ならではのしっかりした歯ごたえと、噛み締めるほどにじわっとあふれる脂と旨みをお楽しみください。
焼き物
淡路島由良直送　活蛸の石焼 1,100円	淡路島由良直送　活穴子の石焼 1,100円
蛸はいけすにいる活きのいい由良産だけを使っています。石焼にすることで、香ばしく蛸本来の旨みが引き出せます。酒盗(しゅとう：カツオの内臓の塩辛)との相性も良く、お酒が進みます。	活蛸と同じく酒盗をまぶして石焼でどうぞ。蒸したものとはまた違った食感で、これもお勧めです。
淡路島由良直送　泳ぎ穴子の 白焼き･照焼 各980円
香ばしく滋味あふれる味わいです。穴子の旨みが凝縮されています。
(季節限定) 牡蠣ときのこのグラタン 860円	特製　蛸入りオムレツのかにあんかけ　860円
ふわっと柔らかな牡蠣と歯ざわりのいいキノコがたっぷり入っています。	蛸とオムレツ、ちょっと意外な組み合わせですが好評をいただいております。
揚げ物
特製 蛸と蟹のクリームコロッケ 860円	太刀魚　明太巻揚げ 860円
寿司屋でコロッケ?と思われるかもしれませんが、是非！	外はさっくり、太刀魚はふんわり、中の明太子はしっとりと。酒の肴にもなります。
蒸し物
蓮根まんじゅう 860円	穴子の笹蒸し 860円
おろした蓮根と海老のすり身を混ぜて蒸したものです。だしの効いたあんかけでどうぞ。薬味のわさびがいいアクセントになります。今は定番になっている蓮根まんじゅうですが、自信作です。	由良･泉州産の穴子をもち米とともにふっくら蒸し上げました。穴子の旨みが堪能できます。
小鍋
穴子の紙鍋 1,200円
当店自慢の由良産穴子を暖かい鍋でご賞味ください。